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Der Zukauf mittels Vertragsanbau mit Landwirten aus Südtirol, Österreich und Deutschland beträgt ca. 4500 Tonnen Gemüse und wird über die eigene Handelsfirma ORTOVERDE GmbH abgewickelt. Der Anbau wird zusammen mit dem Produzenten geplant und permanent in seiner Endwicklung begleitet bzw. kontrolliert, um eine bestmögliche Qualität garantieren zu können.
Die Lieferungen erfolgen mittels LKW innerhalb 48 Stunden direkt vom Produzent zum Bestimmungsort. Das Gemüse wird in den frühen Morgenstunden geerntet, sofort gekühlt und dem Transporteur übergeben. Dieser erreicht am nächsten Tag das Verteilungslager in Freienfeld, wo die verschiedenen Produkte je nach Bestellung auf den eigenen Kühl LKW´s geladen werden. Innerhalb Mitternacht erreicht die Ware den Großmarkt bzw. das Verteilungslager der Supermärkte.

Sorte Juni Juli Aug. Sep. Okt. Nov.
Blumenkohl   xxxx xxxx xxxx xxxx xxx
Porree   xx xxxx xxxx xxxx xxxx
Eisbergsalat xx xxxx xxxx xxxx xxx  
Zucchini   xx xxxx xxxx xx  
Radicchio   xx xxxx xxxx x  
Kraut   xx xxxx xxxx xx  


 

   
 
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